Metsästäjänpihvi

Julkaistu

Ainekset

  • 600 g naudan tai vasikan ulkofileetä
  • 1 rs tuoreita herkkusieniä
  • 1 sipuli
  • 30 g voita
  • 1 prk kermaa
  • suolaa
  • pippuria
  • uuniviipaleperunoita
  • babyporkkanoita

Valmistusohje

Leikkaa liha pihveiksi ja nuiji ne vajaan sentin paksuisiksi. Paloittele sienet ja sipuli.

Kuullota kevyesti voissa, mausta suolalla ja pippurilla ja kaada kerma päälle. Anna kastikkeen hautua paksuksi muhennokseksi.

Paista pihvi kuumalla pannulla ja lusikoi sen päälle annokseen reilusti sienikastiketta.

Tarjoa lisäksi uunissa tehtyjä viipaleperunoita ja keitettyjä babyporkkanoita.

Aiheeseen liittyvää:

Naudanlihapihvi Kananmunaton Gluteeniton Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku