Lisää runsaasti vettä isoon kattilaan, kiehauta. Pilko perunat noin kahden sentin kokoisiksi paloiksi. Keitä perunoita noin viisi minuuttia ja lisää pasta. Keitä pastaa ohjeiden mukaisesti (noin viisi minuuttia, pastasta riippuen) Lisää pilkotut pavut ja keitä vielä 2-3 minuuttia.
Valuta pasta, perunat ja pavut, ota talteen noin kupillinen keittolientä.
Sekoita keitetyt raaka-aineet sekä pesto, creme fraiche ja Grana Padano juusto keskenään. Lisää myös muutama ruokalusikallinen keittolientä. Sekoita ainekset hyvin keskenään ja tarjoile runsaan mustapippurin kera.