Pestopastaa

Julkaistu

Tuorepastassa maistuvat pavut ja juusto.

2 annosta

  • 250g Giovanni Rana tuorepastaa
  • 250g perunoita
  • 150g vihreitä papuja
  • 1 prk (90g) Saclà pesto alla Genovese
  • 6 rkl Crème Fraichea
  • 3 rkl tuoretta, raastettua Grana Padano juustoa
  • merisuolaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Lisää runsaasti vettä isoon kattilaan, kiehauta. Pilko perunat noin kahden sentin kokoisiksi paloiksi. Keitä perunoita noin viisi minuuttia ja lisää pasta. Keitä pastaa ohjeiden mukaisesti (noin viisi minuuttia, pastasta riippuen) Lisää pilkotut pavut ja keitä vielä 2-3 minuuttia.

Valuta pasta, perunat ja pavut, ota talteen noin kupillinen keittolientä.

Sekoita keitetyt raaka-aineet sekä pesto, creme fraiche ja Grana Padano juusto keskenään. Lisää myös muutama ruokalusikallinen keittolientä. Sekoita ainekset hyvin keskenään ja tarjoile runsaan mustapippurin kera.

Aiheeseen liittyvää:

Pestopasta Kasvisruoka GoGreen Top 20 pastat Nopeat ja helpot Pääruoat Pastat ja nuudelit

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Taivaallinen omenahillo
  2. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  3. Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
  4. Liisan superhelpot kesäkurpitsapiiraat
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike
  9. Kesäkurpitsa-sitruunakakku
  10. Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta