Quinoaa wokattujen thaivihannesten kera

Julkaistu

Quinoa keitetään suurin piirtein kuten bulgur. Ellet löydä quinoaa, voit hyvin käyttää sen tilalla riisiä tai kuskusia.

Neljälle

  • 4 dl quinoaa
  • ½ dl pakastettuja wokkivihanneksia
  • 1 dl wokkikastiketta
  • 1 dl paahdettuja hasselpähkinöitä
  • ½ dl paahdettuja kurpitsansiemeniä
  • voita
  • neutraalia öljyä
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria

Valmistusohje

1. Keitä quinoa tuplamäärässä vettä (8 dl), jossa on hieman suolaa. Keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia. Kuohkeuta haarukalla voinokareen kera ennen tarjoilua.

2. Kuumenna tilkka öljyä wokkipannussa tai paistinpannussa. Paista vihannekset nopeasti ja lisää wokkikastike. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Tarjoile kasvikset quinoan, paahdettujen pähkinöiden ja kurpitsansiementen kera.

Aiheeseen liittyvää:

Kasviswokki Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka Keventäjät Pääruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  7. Mokkapalamutakakku
  8. Piparijäätelö
  9. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka