Rapeaksi paistettua juuriselleriä

Julkaistu

Tämä on herkullinen pieni lisäke tarjottavaksi lämpimien ruokien ohessa.

Neljälle

  • 300 g juuriselleriä
  • 2 ½ dl maitoa
  • 50 g voita
  • suolaa ja valkopippuria

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kiehauta maito ja ryöppää sellerisiivuja siinä 2-3 minuuttia. Nosta ne siivilään ja anna valua kunnolla.

2. Voitele matala vuoka voilla ja järjestä sellerisiivut kauniisti tasaiseksi kerrokseksi. Sulata voi ja penslaa sillä selleriviipaleet. Mausta suolalla ja valkopippurilla myllystä. Peitä foliolla.

3. Paista uunissa 30 minuuttia. Nosta sitten lämpö 250 asteeseen ja poista folio. Anna vuoan olla uunissa vielä muutama minuutti, kunnes sellerit ovat saaneet hieman rapean pinnan kuitenkaan kuivumatta. Tarjoile heti.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvislisuke Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  7. Mokkapalamutakakku
  8. Piparijäätelö
  9. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka