Savusilakkasalaatti ranskalaisella sinappikastikkeella

Julkaistu

Tämä ruokaisa, raikas salaatti sopii mainiosti lounaaksi.

Neljälle-viidelle

  • ½ jäävuorisalaatinkerä
  • 3 keitettyä keskikokoista kylmää perunaa
  • 5 savusilakkaa
  • 1 endiivi
  • 2 omenaa
  • 1 kurkku
  • 2 kovaksi keitettyä kananmunaa
  • ½ sitruuna

Kastike

  • 1 ½ dl ruokaöljyä
  • ½ dl viinietikkaa
  • ¼ dl vettä
  • 2 tl ranskalaista sinappia
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Suikaloi salaatti ja endiivi, sekoita ne kulhossa. Viipaloi perunat ja sekoita ne kulhoon yhdessä fileoitujen savusilakoiden kanssa. Kuori ja kuutioi omenat, lisää salaattiin viipaloidun kurkun kera. Hienonna kananmunat ja ripottele salaatin päälle. Koristele pienillä sitruunaviipaleilla.

2. Sekoita kastike, tarjoile erikseen.

Aiheeseen liittyvää:

Savukalasalaatti Gluteeniton Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku