Sekoita kattilassa kylmä maito, maissijauhot sekä sokerit keskenään ja kuumenna niin, että seos alkaa kiehua hiljalleen.
Keitä miedolla lämmöllä 5 min ajan, nosta kattila pois liedeltä ja lisää valkosuklaa. Sekoita tasaiseksi ja kaada annosmaljoihin.
Jäähdytä kylmässä, jotta kiisseli hyytyy ja kaada pinnalle marjasose.
Survo marjat, sokeri sekä vesi keskenään ja kaada hyytyneen kiisselin päälle.
Yhden annoksen ravintosisältö:
Energiaa 250 kcal
Proteiinia 6g (10 E%)
Hiilihydraatteja 40g (64 E%)
Kuitua 1g
Rasvaa 7g (25 E%)
josta tyydyttynyttä rasvaa 4g (57% kokonaisrasvasta)
Suolaa
Jos suklaakiisseli-annosta pienentää 50g (n. 1/4) laskee annoksen energiamäärä lähes 100 kcal.