1. Pilko jäähdytetyt, kovaksikeitetyt munat rakeiseksi, ei soseeksi. Tee samoin anjovisfileille.
2. Sekoita juuri ennen tarjoilua munahake raakojen keltuaisten kanssa. Kääntele sekaan anjovishake sekä tilli-, persilja- ja ruohosipulisilppu.
3. Tarjoile seos kylmänä näkkileivän tai tumman saaristolaisleivän kanssa koristeltuna tillinoksilla ja mätinokareilla sekä salaatinlehdillä. Napanderi ja/tai kylmä olut säestävät hienosti tätä herkkua, joka sopii myös uusien perunoiden kyytipojaksi juhannuspöytään tai noutopöydän vetonaulaksi.