Yrttipihvi grillattujen tomaattien kera

Käytä kuivattuja tai tuoreita yrttejä sen mukaan, mitä kotoasi löytyy. Grillipannu on hyvä sijoitus, jos haluat paistaa vähärasvaisesti.

Yhdelle

  • 1 viipale pihviä
  • yrttisuolaa
  • timjamia ja rosmariinia
  • 2 tomaattia
  • 2-3 salaattilajiketta
  • 1 tl oliiviöljyä

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Leikkaa tomaattien päälle ristiviillot ja laita ne uunivuokaan. Mausta yrttisuolalla ja timjamilla ja laita korkealle uuniin n. 5 minuutiksi.

2. Mausta liha yrttisuolalla, timjamilla ja rosmariinilla ja grillaa molemmin puolin.

3. Sekoita salaattilajikkeet, suolaa kevyesti ja lisää oliiviöljy. Tarjoile salaatti ja tomaatit pihvin kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.