Kuinka kauan piparit säilyvät tuoreina? Asiantuntija vastaa
Makuja.fi otti selvää, kuinka kauan itsepaistettuja pipareita voi tarjoilla vieraille ja kotiväelle hyvin mielin.
Moni leipoo pipareita jo hyvissä ajoin – ja joissain kodeissa saatetaan tarjoilla jopa viime vuonna paistettuja pipareita. Konditoriapäällikkö Mika Parviainen Café Ekbergistä muistuttaa, että piparit eivät säily ikuisesti.
– Kaksi viikkoa on sopiva aika säilyttää pipareita, Parviainen kertoo.
Säilytystavalla on tärkeä rooli siinä, kuinka kauan piparit säilyvät rapeina ja tuoreina.
– Piparit on hyvä laittaa esimerkiksi johonkin peltipurkkiin, niin ne pysyvät rapeina. Tämä vuodenaika on sellainen, että huoneilma on sen verran kuivaa, että piparit säilyvät tosi rapeina pitkään, Parviainen toteaa.
LUE MYÖS:
KUVAT: Sosiaalisesta mediasta inspiraatiota piparkakkujen koristeluun!
Joulun herkut valmistuvat helposti hauskojen vinkkivideoiden avulla – kokeile!
KUVAT: Joulun piparkakkutalot hurmaavat
Heli Kuitunen, heli.kuitunen(at)mtv.fi
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
-
Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka