Kuumenna öljy pannulla.
Paista broilerin sisäfileet molemmin puolin.
Mausta hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja mustapippurilla.
Jäähdytä ja leikkaa sopiviksi suupaloiksi.
Leikkaa romainesalaatti reiluiksi suupaloiksi.
Laita kastikkeen ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarkista maku.
Laita romainesalaatti kulhoon yhdessä kanapalojen kanssa.
Sekoita joukkoon kastike.
Valmista seuraksi krutongit.
Leikkaa leivistä reunat ja kuutioi viipaleet.
Kuumenna öljy pannulla ja paista leipäviipaleet hienonnetun valkosipulin kanssa rapeiksi.
Lisää salaatin joukkoon.
Vedä perunankuorimaveitsellä parmesaanijuustosta lastuja salaatin päälle.
Tarjoa!