1. Vaalealle leivälle: Ota leivistä pieniä pyöreitä paloja lasilla tai muotilla. Voitele.
2. Koristele katkaravuilla, punaisella mädillä ja tillillä.
3. Kääntele voidellut leivät hienonnetussa tillissä, koristele mustalla mädillä ja sitruunalla.
4. Koristele palalla linnunmaksapasteijaa, salaatilla, persiljalla ja cocktailmarjalla.
5. Tummalle leivälle: Koristele munanviipaleella, savusilakkapasteijalla ja kurkunpalalla.
6. Kääntele voideltu leipä hienonnetussa tillissä, koristele punaisella ja mustalla mädillä ja punasipulilla.
7. Koristele salaatilla, palalla jälkiruokajuustoa ja mustalla oliivilla.