Tutkimus väittää: Pistaaseilla yllättävä terveysvaikutus
![Copyright: Shutterstock. Photographer: bergamont. pistaasit](https://im.mtvuutiset.fi/image/3409622/landscape16_9/1600/900/e2186a703bd9044f683b90ec13c604d3/js/pistaasit.jpg)
Pistaaseista saattaa olla apua diabeteksen ehkäisyssä, väittää tuore tutkimus.
Terveellisiä rasvoja sisältävät pistaasit voivat olla hyödyllisiä sellaisille henkilöille, jotka ovat sairastumassa ylipainon laukaisemaan kakkostyypin diabetekseen.
Espanjalaistutkimukseen osallistui 54 ihmistä, jotka kaikki olivat sairastumassa diabetekseen. Tutkittavat söivät Välimeren ruokavalion mukaisesti kahdeksan kuukauden ajan. Kaikki söivät saman verran kilokaloreita päivässä, mutta puolet ajasta he söivät 57 grammaa – eli noin 60 kappaletta – pistaaseja päivässä.
Osallistujien painossa ei tapahtunut vaihtelua, mutta verikokeet todistivat, että pistaasien syömisellä oli merkitystä. Mikä oleellisinta, sokeri- ja insuliinitasot veressä laskivat, joka on merkki siitä, että elimistö kokee sokerin prosessoinnin helpommaksi. Tämän pitäisi pudottaa riskiä diabeteksen kehittymiseen.
Tutkija Mònica Bullón mukaan pistaasin vaikutukset johtuvat luultavasti sen terveydelle edullisista ravintoaineista. Pistaasit sisältävät muun muassa tyydyttymättömiä rasvahappoja, kuitua, antioksidantteja ja karotenoidia.
Bulló kehottaa syömään pistaaseja kohtuudella, noin kourallisen päivässä.
Esidiabetes on oireeton, joten sen tunnistaminen on hankalaa ennen kuin on liian myöhäistä.
Lähde: Daily Mail
MTV LIFESTYLE
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Taivaallinen omenahillo
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
-
Liisan superhelpot kesäkurpitsapiiraat
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike
-
Kesäkurpitsa-sitruunakakku
-
Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta