Hellapoliisin marinoidut päärynät

Julkaistu

12.12.2014. Marinoidut päärynät ovat mainio joulujälkiruoka. Kun pakkaat päärynät kauniiseen purkkiin, voit antaa purkin myös joululahjaksi!

6 annosta

  • 500 g pieniä, tuoreita päärynöitä
  • 2 dl sokeria
  • 2 dl vettä
  • ½ dl Cointreau-appelsiinilikööriä
  • yhden appelsiinin raastettu kuori
  • yhden appelsiinin puristettu mehu
  • 2 cm pala tuoretta inkivääriä
  • kanelitanko

Valmistusohje

Kuori päärynät.

Mittaa kattilaan sokeri,vesi, appelsiinilikööri, hyvin pestyn appelsiinin kuoriraaste, appelsiinin puristettu mehu ja pala tuoretta, kuorittua inkivääriä. Lisää myös kanelitanko.

Lisää joukkoon päärynät ja kiehauta. Laita päärynät puhtaaseen lasipurkkiin ja anna marinoitua jääkaapissa seuraavaan päivään. Tarjoa seuraksi nokare kermavaahtoa

Aiheeseen liittyvää:

Päärynät Joulu Päivän resepti Ajankohtaista Hellapoliisi Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"