Kylmäsavulohimunakas

Julkaistu

4:lle hengelle

  • 12 munaa
  • 200 g kylmäsavulohta siivuina
  • 12 rkl kermaa
  • suolaa ja valkopippuria
  • nokare voita

Valmistusohje

Riko munat kulhoon ja lisää joukkoon kerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Riko munakasmassan rakenne lastalla, älä vatkaa. Massasta tulee neljä isoa munakasta.

Paista munakkaat yksi kerrallaan. Lämmitä pannu kuumaksi ja laita siihen nokare voita. Anna voin ruskistua hieman ja lisää munakasmassa pannulle kokoajan sekoittaen lastalla.

Kun munakas on pinnalta hyytynyt, mutta vielä kostea, levitä päälle kylmäsavulohen siivuja. Taita munakas puoliksi ja tarjoile heti tillisämpylöiden kera.

Aiheeseen liittyvää:

Munakas Gluteeniton Brunssi Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku