29.9.2003 Sitruunainen siitakepasta ja luomutagliatellepaistos
280 g luomupastaa
2 rkl luomuöljyä
2 luomusipulia
3 valkosipulinkynttä
2 pkt luomusiitakkeita
2 rkl paahdettuja auringonkukansiemeniä
pippuria ja suolaa
1 sitruuna
nippu luomubasilikaa
(1 keltuainen)
luomujuustoraastetta
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuori ja pilko sipulit ja valkosipuli suikaleiksi. Pilko siitakkeet reilun kokoisiksi paloiksi.
3. Kuullota sipuleita öljyssä jonkin aikaa, lisää pannuun sienet ja sekoittele muutama minuutti. Mausta seos auringonkukansiemenillä, suolalla ja pippurilla.
4. Pese sitruuna ja raasta sen kuori ja purista mehu. Lisää sienten joukkoon raastettu kuori ja 1,5 rkl sitruunamehua.
5. Sekoita sieniseos pastaan, lisää joukkoon silputtua basilikaa ja juustoraastetta. Lisää myös keltuainen, jos haluat pastastasi ruokaisampaa ja kosteampaa.
Luomutagliatellepaistos
2 rkl luomurypsiöljyä
3 rkl luomuvehnäjauhoja
4 dl luomumaitoa
suolaa ja valkopippuria
2 luomuporkkanaa
1 luomuparsakaali
4 luomutomaattia tai 1 prk luomutomaattimurskaa
1 rkl luomurypsiöljyä
1 tl luomukasvisliemijauhetta
1 tl kuivattua luomubasilikaa
suolaa ja pippuria
500 g luomutagliatelle-pastaa
1 dl juustoraastetta
1. Sekoita valkokastikkeen vehnäjauhot ja öljy kattilassa. Kuumenna seos ja lisää sitten maitoa pienissä erissä. Sekoita vispilällä koko ajan. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
2. Kuori ja raasta porkkanat. Paloittele parsakaali. Hienonna tomaatit. Kuumenna öljy kattilassa ja kiehauta porkkanaraaste, paloiteltu parsa (paitsi nuput) ja tomaattimurska. Mausta liemijauheella, basilikalla, suolalla ja pippurilla.
3. Keitä pasta melkein kypsäksi runsaassa vedessä.
4. Voitele uunivuoka ja nostele siihen kerroksittain valkokastiketta, kasviskastiketta ja keitettyä pastaa.
5. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Uusimmat
-
23:53
Vene syttyi räjähdysmäisesti palamaan Kirkkonummella
-
23:38
Huuhkajille ruma tappio Kreikassa – Lukas Hradeckylta karmea hassi
-
23:13
Poliisioperaatio CitymarketIn kiinteistössä Turussa: Kaksi henkilöä saanut vammoja väkivaltatilanteessa
-
22:25
Mielenosoittajat syyttävät Emmanuel Macronia vallankaappauksesta
-
22:15
Loton potti jatkaa kasvuaan: Tällä rivillä olisi kuitannut 5 000 000 euroa
-
22:01
Viivi Pumpanen nähdään juonittelua vaativassa realityssa: "Henkisesti haastavin ohjelma ikinä"
-
21:35
MM-taistoon ratkaiseva isku? Näin Kreikan MM-rallin lauantai eteni
-
21:17
Sisäoppilaitoksen makuusali syttyi tuleen keskellä yötä Keniassa: Yli 20 lasta kuollut
-
21:13
Näin Elokapinan kulkue Helsingissä eteni tänään
-
21:02
Huuhkajien avauksessa todella harvinainen ratkaisu – tätä ei ole nähty vuosikausiin
-
21:00
Masked Singer Suomi -paljastus yllätti: "En laula edes karaokessa"
-
20:48
Ruotsalaisvahti Kevin, 32, poseerasi Aftonbladetissa mekossa – nyt Tre Kronor -legenda reagoi ulostuloon
-
20:37
Helsingissä kadonnut nainen löydetty
-
20:29
Toyota-tähti keskeytti Kreikan MM-rallin
-
20:21
Charles ja Camilla saivat toisensa viimein vuonna 2005 – morsiamen ex-puoliso keskeytti sulhasen juhlapuheen julkealla kommentilla
-
20:07
Tuttu sankari: Sotkamon Jymy kuskin paikalle finaalisarjassa
-
20:02
Hirmumyrsky Yagi iskenyt Vietnamiin: "Tällaista en ole kokenut vuosiin"
-
19:45
Tapparalle tyly murskatappio – Ruotsissa melkoinen yllätystulos
-
19:35
MM-rallin huippukuski liitetty isoon pestiin – asiantuntija varoittaa uusista seuralaisista
-
19:32
Oletko perheen kuopus? Tämä myytti luonteestasi ei pidäkään paikkaansa
-
Lataa lisää