8 tärkeää leivontavinkkiä – tee näin, niin äiti ei pety!
Äiti on ansainnut herkullisen kakun äitienpäivänä, joten leipominen kannattaa aloittaa vasta näiden vinkkien lukemisen jälkeen.
Leipominen on ihanaa, mutta joskus herkkujen valmistaminen ei kuitenkaan tunnu luonnistuvan. Lue muutama leipomisen aikana huomioitava seikka:
Lue ohje huolellisesti
Ohje kannattaa aina lukea huolellisesti ennen leipomista, jotta sen aikana ei tule mitään yllätyksiä.
Älä hätäile
Leipomisessa on äärimmäisen tärkeää, että annostelee ainekset oikein. Muutoin esimerkiksi kakku saattaa maistua liian jauhoiselta. Mittaa siis ainekset huolella ja laita ne kulhoon oikeassa järjestyksessä. Muista myös esilämmittää uuni, jos niin vaaditaan.
Keskity
Leipomisen aikana ei kannata touhuta muita asioita samaan aikaan. Ethän halua esimerkiksi kakkusi palavan uunissa?
Tarvikkeet
Aseta pöydälle tarvittavat tarvikkeen ennen leipomisen aloittamista. Näin et joudu jauhoisin sormin etsimään mittakulhoa kiireessä.
Raaka-aineet
Käydä laadukkaita raaka-aineita, jotta leivonnaisesi ovat äärimmäisen maistuvia. Kokatessa reseptin noudattaminen ei ole niin tärkeää, mutta leipoessa se on äärimmäisen tärkeää. Tarkista tarvitseeko sinun esimerkiksi nostaa voi huoneenlämpöön muutama tunti ennen leipomista.
Mittaaminen
Mittaa raaka-aineet tarkasti. Jos käytät vääriä mittasuhteita, niin parhaatkaan raaka-aineet eivät pelasta herkkuasi. Huolehdi, ettet esimerkiksi täytä mittaa enemmän kuin vaaditaan.
Lämpötila
Noudata aina reseptissä olevaa lämpötilaa. Älä nosta lämpötilaa, vaikka sinulla olisi miten kiire.
Käännä
Jos paistat leivonnaisesi uunissa, niin se kannattaa kääntää puolessa välissä paistamista, jotta herkku paistuu tasaisesti. Älä kuitenkaan turhaa avaa uunisi luukkua, ettei lämpö pääse karkaamaan liikaa.
LUE MYÖS:
Lähde: What's Cookin America, Real Simple
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
23:53
Vene syttyi räjähdysmäisesti palamaan Kirkkonummella
-
23:38
Huuhkajille ruma tappio Kreikassa – Lukas Hradeckylta karmea hassi
-
23:13
Poliisioperaatio CitymarketIn kiinteistössä Turussa: Kaksi henkilöä saanut vammoja väkivaltatilanteessa
-
22:25
Mielenosoittajat syyttävät Emmanuel Macronia vallankaappauksesta
-
22:15
Loton potti jatkaa kasvuaan: Tällä rivillä olisi kuitannut 5 000 000 euroa
-
22:01
Viivi Pumpanen nähdään juonittelua vaativassa realityssa: "Henkisesti haastavin ohjelma ikinä"
-
21:35
MM-taistoon ratkaiseva isku? Näin Kreikan MM-rallin lauantai eteni
-
21:17
Sisäoppilaitoksen makuusali syttyi tuleen keskellä yötä Keniassa: Yli 20 lasta kuollut
-
21:13
Näin Elokapinan kulkue Helsingissä eteni tänään
-
21:02
Huuhkajien avauksessa todella harvinainen ratkaisu – tätä ei ole nähty vuosikausiin
-
21:00
Masked Singer Suomi -paljastus yllätti: "En laula edes karaokessa"
-
20:48
Ruotsalaisvahti Kevin, 32, poseerasi Aftonbladetissa mekossa – nyt Tre Kronor -legenda reagoi ulostuloon
-
20:37
Helsingissä kadonnut nainen löydetty
-
20:29
Toyota-tähti keskeytti Kreikan MM-rallin
-
20:21
Charles ja Camilla saivat toisensa viimein vuonna 2005 – morsiamen ex-puoliso keskeytti sulhasen juhlapuheen julkealla kommentilla
-
20:07
Tuttu sankari: Sotkamon Jymy kuskin paikalle finaalisarjassa
-
20:02
Hirmumyrsky Yagi iskenyt Vietnamiin: "Tällaista en ole kokenut vuosiin"
-
19:45
Tapparalle tyly murskatappio – Ruotsissa melkoinen yllätystulos
-
19:35
MM-rallin huippukuski liitetty isoon pestiin – asiantuntija varoittaa uusista seuralaisista
-
19:32
Oletko perheen kuopus? Tämä myytti luonteestasi ei pidäkään paikkaansa
-
Lataa lisää