Chai-maitotee
- 7 dl vettä
- 5 dl täysmaitoa
- n. 3 rkl sokeria
- 7 neilikkaa
- 2 kanelitankoa
- 2 kardemumman palkoa (mustaa, mutta vihreäkin käy)
- 9 kokonaista mustapippuria
- 3 cm tuoretta inkivääriä viipaleina (ei tarvitse kuoria)
- 2 rkl mustaa irtoteetä / 2 mustaa teepussia
Laita vesi kattilaan mausteiden kanssa ja kiehauta. Anna kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia, tai kunnes lientä on jäljellä n. 5 dl. Käännä lieden lämpö pois. Lisää täysmaito ja musta tee. Hauduta lämpimällä levyllä kolme minuuttia kannen alla ja tarkista maku. Jos sinulla on perinteinen rautalevy, voit laittaa levyn ja kattilan väliin haudutusritilän, ettei tee jatka kiehumista ja muutu kitkeräksi. Chai saa olla aika makeaa, jotta mausteet nousevat esiin teestä. Lisää tarvittaessa sokeria. Täysmaito tuo maut ihan eri tavalla esille, mutta myös rasvaton maito käy. Siivilöi ja tarjoa lämpimänä.
Uusimmat
-
23:53
Vene syttyi räjähdysmäisesti palamaan Kirkkonummella
-
23:38
Huuhkajille ruma tappio Kreikassa – Lukas Hradeckylta karmea hassi
-
23:13
Poliisioperaatio CitymarketIn kiinteistössä Turussa: Kaksi henkilöä saanut vammoja väkivaltatilanteessa
-
22:25
Mielenosoittajat syyttävät Emmanuel Macronia vallankaappauksesta
-
22:15
Loton potti jatkaa kasvuaan: Tällä rivillä olisi kuitannut 5 000 000 euroa
-
22:01
Viivi Pumpanen nähdään juonittelua vaativassa realityssa: "Henkisesti haastavin ohjelma ikinä"
-
21:35
MM-taistoon ratkaiseva isku? Näin Kreikan MM-rallin lauantai eteni
-
21:17
Sisäoppilaitoksen makuusali syttyi tuleen keskellä yötä Keniassa: Yli 20 lasta kuollut
-
21:13
Näin Elokapinan kulkue Helsingissä eteni tänään
-
21:02
Huuhkajien avauksessa todella harvinainen ratkaisu – tätä ei ole nähty vuosikausiin
-
21:00
Masked Singer Suomi -paljastus yllätti: "En laula edes karaokessa"
-
20:48
Ruotsalaisvahti Kevin, 32, poseerasi Aftonbladetissa mekossa – nyt Tre Kronor -legenda reagoi ulostuloon
-
20:37
Helsingissä kadonnut nainen löydetty
-
20:29
Toyota-tähti keskeytti Kreikan MM-rallin
-
20:21
Charles ja Camilla saivat toisensa viimein vuonna 2005 – morsiamen ex-puoliso keskeytti sulhasen juhlapuheen julkealla kommentilla
-
20:07
Tuttu sankari: Sotkamon Jymy kuskin paikalle finaalisarjassa
-
20:02
Hirmumyrsky Yagi iskenyt Vietnamiin: "Tällaista en ole kokenut vuosiin"
-
19:45
Tapparalle tyly murskatappio – Ruotsissa melkoinen yllätystulos
-
19:35
MM-rallin huippukuski liitetty isoon pestiin – asiantuntija varoittaa uusista seuralaisista
-
19:32
Oletko perheen kuopus? Tämä myytti luonteestasi ei pidäkään paikkaansa
-
Lataa lisää