Ruotsalaistutkimus väittää: Tällaiset ruoat kerryttävät vatsarasvaa
Uppsalan yliopiston tutkimuksen mukaan valitsemalla oikeanlaista rasvaa sisältäviä ruokia, vatsarasva voi pysyä poissa.
Jos haluat omata litteämmän vatsan, kannattaa lautaselle laittaa esimerkiksi lohta ja saksanpähkinöitä. Välteltävien ruokien listalla puolestaan ovat tyydyttyneitä rasvoja sisältävät roskaruoat, leivonnaiset, juustot ja rasvaiset lihat. Näin ainakin väittää tuore tutkimus.
Ruotsalaistutkijat nimittäin havaitsivat, että ne ihmiset, jotka syövät paljon monityydyttymättömiä rasvoja, kasvattavat enemmän lihaksiaan – ja vähemmän rasvakerrostaan – kuin ne ihmiset, jotka syövät paljon tyydyttyneitä rasvoja.
Esimerkiksi lohesta ja pähkinöistä saatavia monityydyttymättömiä rasvoja pääosin syövät ihmiset varastoivat vähemmän rasvaa vyötärönsä ja sisäelimiensä ympärille.
Kyseessä oli ensimmäinen ihmisillä suoritettu tutkimus, joka osoitti, että ruoan rasvakoostumus vaikuttaa siihen, mihin osaan kehoa rasva varastoituu. Aiemmin on kyllä huomattu eri rasvojen vaikuttavan veren kolesterolitasoihin ja riskiin sairastua sydänsairauksiin.
Mihin rasva varastoituu?
Uppsalan yliopiston tutkimukseen osallistui 39 nuorta, normaalipainoista aikuista. He söivät 750 ylimääräistä kilokaloria päivässä seitsemän viikon ajan. Tutkimuksen tarkoitus oli, että osallistujat lihovat kolme prosenttia aloituspainostaan.
Puolet osallistujista sai kuitenkin ylimääräiset kilokalorinsa auringonkukkaöljyn monityydyttymättömistä rasvoista. Toinen puoli osallistujista sai kilokalorit palmuöljyn tyydyttyneistä rasvoista. Molemmat ruokavaliot sisälsivät muutoin saman verran sokeria, hiilihydraatteja, rasvaa ja proteiineja – ainoa ero oli rasvojen laadussa.
Osallistujien paino nousi suunnilleen saman verran, mutta tyydyttyneitä rasvoja syöneillä rasva varastoitui maksan ja vatsan ympärille. Varastoituneen rasvan kokonaismäärä oli myös suurempi tyydyttynyttä rasvaa syöneillä. Lisäksi tämän ryhmän lihasmassa kasvoi kolme kertaa huonommin kuin monityydyttymättömän rasvan ryhmällä.
Tutkijat uskovat tuloksien osoittavan, että monityydyttymätöntä rasvaa syövillä on pienempi riski sairastua sydänsairauksiin tai diabetekseen. Sisäelimien ympärille varastoituva rasva puolestaan nostaa riskiä sairastua kakkostyypin diabetekseen sekä sydän- ja verisuonisairauksiin.
Tyydyttynyttä rasvaa on muun muassa voissa, kakuissa, kekseissä ja juustossa. Monityydyttymätöntä rasvaa puolestaan löytyy esimerkiksi kaloista, pähkinöistä, siemenistä ja oliiviöljystä.
Kokeile vaikka tätä herkullista lohitäytteisten silakkapihvien reseptiä:
(MTV LIFESTYLE)
Lähde: Daily Mail
Uusimmat
-
23:53
Vene syttyi räjähdysmäisesti palamaan Kirkkonummella
-
23:38
Huuhkajille ruma tappio Kreikassa – Lukas Hradeckylta karmea hassi
-
23:13
Poliisioperaatio CitymarketIn kiinteistössä Turussa: Kaksi henkilöä saanut vammoja väkivaltatilanteessa
-
22:25
Mielenosoittajat syyttävät Emmanuel Macronia vallankaappauksesta
-
22:15
Loton potti jatkaa kasvuaan: Tällä rivillä olisi kuitannut 5 000 000 euroa
-
22:01
Viivi Pumpanen nähdään juonittelua vaativassa realityssa: "Henkisesti haastavin ohjelma ikinä"
-
21:35
MM-taistoon ratkaiseva isku? Näin Kreikan MM-rallin lauantai eteni
-
21:17
Sisäoppilaitoksen makuusali syttyi tuleen keskellä yötä Keniassa: Yli 20 lasta kuollut
-
21:13
Näin Elokapinan kulkue Helsingissä eteni tänään
-
21:02
Huuhkajien avauksessa todella harvinainen ratkaisu – tätä ei ole nähty vuosikausiin
-
21:00
Masked Singer Suomi -paljastus yllätti: "En laula edes karaokessa"
-
20:48
Ruotsalaisvahti Kevin, 32, poseerasi Aftonbladetissa mekossa – nyt Tre Kronor -legenda reagoi ulostuloon
-
20:37
Helsingissä kadonnut nainen löydetty
-
20:29
Toyota-tähti keskeytti Kreikan MM-rallin
-
20:21
Charles ja Camilla saivat toisensa viimein vuonna 2005 – morsiamen ex-puoliso keskeytti sulhasen juhlapuheen julkealla kommentilla
-
20:07
Tuttu sankari: Sotkamon Jymy kuskin paikalle finaalisarjassa
-
20:02
Hirmumyrsky Yagi iskenyt Vietnamiin: "Tällaista en ole kokenut vuosiin"
-
19:45
Tapparalle tyly murskatappio – Ruotsissa melkoinen yllätystulos
-
19:35
MM-rallin huippukuski liitetty isoon pestiin – asiantuntija varoittaa uusista seuralaisista
-
19:32
Oletko perheen kuopus? Tämä myytti luonteestasi ei pidäkään paikkaansa
-
Lataa lisää