Broilerinpuolikas pannulla

Julkaistu

Kyllä vain, broilerin voi paistaa paistinpannussakin. Täydellistä silloin kun syöt yksin ja sinulla on aikaa. Valitse melko pieni broileri ja paista siitä puolikas. Keitä lisäksi riisiä tai mikset tekisi vaikka perunagratiinia?

Yhdelle

  • ½ broileri
  • suolaa ja valkopippuria
  • 2 tl voita
  • 2 tl oliiviöljyä

Valmistusohje

1. Hiero broilerinpuolikkaaseen suolaa ja valkopippuria. Kuumenna voi ja öljy paistinpannussa. Ruskista broilerinpuolikas ensin nahkapuolelta, sitten toiselta puolelta.

2. Alenna lämpöä ja paista broilerinpuolikas valmiiksi. Käännä muutama kerta. Kokeile tikulla paksuimmasta kohdasta, että lihaneste on kirkasta ilman rosan häivähdystäkään.

Aiheeseen liittyvää:

Broileri Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  4. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"